2020

Corona maatregelen, veiligheid voorop.

Take-away en delivery

Wij organiseren elk weekend bij mooi weer take-away pannenkoeken. Dit op zaterdag en zondag van 13u - 17u.

Gezellig wandelen op "Coronaveilige" afstand. Onderweg een pannenkoek, koffie of portie Nuggetz "on the go" meenemen en genieten. 😍 Ingang take-away is voorzien langs de kant van de vijvers. Uitgang is voorzien langs de grote dubbele poort.

Online wijndegustatie 15/01/202

Op 15/01/2021 organiseren wij een online wijndegustatie. Er worden voor deze eerste editie 5 wijnen voorgesteld. (2 wit, 3 rood)
Dit zijn alle 5 wijnen die uiteraard op de onze wijnkaart staan.
- 2019 Château T'rest, Chardonnay, Viré-Clessé, Frankrijk (€19)
- 2016 Petite Sirah, Bogle Vineyards, Californië (€18)
- 2017 I Costali, Tenimenti Grieco, Falanghina , Italië /Molise (€14)
- 2019 Zirkus, Zwiegelt, Birgit Wiederstein, Carnuntum, Oostenrijk (€15)
- 2015 Valpolicella Ripasso Superiore, Cantina Spada, Veneto, Italië (€22)

Tijdens een online wijndegustatie die wordt uitgezonden vanuit Kasteel ter Rijst (de link ontvangt u bij levering of ophaling van uw bestelling) krijgt u uitgebreid uitleg over deze wijnen door onze 4 wijnleveranciers.
-Innovino
-Jejo wines
-Vinea wijnhandel
-Château Brillant
Zij zijn experten op vlak van deze wijnen. Tijdens de wijndegustatie heeft u ook de mogelijkheid om vragen te stellen.

Deze formule houdt in dat u zelf volle flessen opent voor de degustatie. Indien u deze op de juiste manier bewaart kan u uiteraard nog enkele dagen genieten van deze wijntjes. We kozen ervoor de wijnen ook in kleine porties te verpakken, en dus in vacuumzakken aan te bieden om zo iedereen de gelegenheid te geven van deze wijnen te proeven. We adviseren dan wel van deze te proeven binnen de 24u na levering/ophaling.
De uitzending zal ongeveer 1 uur duren en start om 20u, 15/01/2021.

Zoekt u buiten de feestdagen een culinair Take-away menu? Momenteel verzorgen wij dit niet maar we verwijzen jullie heel graag naar deze collega's in de regio.

Steun Ons!

#KomWeerUitUwKot
Steun ons en koop een waardebon voor jezelf of als geschenk.

Als alles weer normaal wordt...

Met trots nodigen we u uit op het kasteeldomein “Ter Rijst” waar we met hart en ziel T'Rest uitbaten. U vindt op deze idyllische locatie een B&B, een Bistro en een locatie voor seminars en evenementen. U kan bij ons terecht om te ontspannen midden in de natuur. Dit door een lekker hapje te komen eten, een gezellig terrasje te komen doen of een verblijf te plannen in één van onze kasteelkamers. Ook voor een business lunch kunt u naar ons schitterend kader trekken.

Het kasteel “Ter Rijst” werd de laatste jaren zeer grondig gerestaureerd door “Agentschap Natuur en Bos” en “NatuurInvest”. Dit cultureel erfgoed werd op vele vlakken terug in zijn originele staat hersteld. Er werd met zeer veel respect omgesprongen bij de materiaalkeuze en afwerking van dit monument. T'Rest opende op 9 oktober 2019 de deuren. We kijken er naar uit jullie binnenkort te ontvangen.

5

Zalen en Kamers

5 staat voor het aantal ingerichte zalen in het restaurant. Gezellig in onze bar iets drinken. Genieten van een koffie, een ijsje of een snelle hap. Lekker tafelen met vrienden of familie in één van onze ingerichte ruimtes. Zowel de wandelaars, romantische zielen als zakenmensen vinden hier hun gading.

5 staat ook voor onze vijf unieke ingerichte B&B kamers. Elk hun eigenheid met een knipoog naar de omgeving. De kamers zijn charmevol ingericht, rekening houdend met het authentieke karakter van het kasteel. Als B&B gast kan je volledig tot rust komen op deze idyllische locatie. Van een wandeling in het park tot fietsroutes door het prachtige Pajottenland, op ontdekking naar schilderachtige taferelen of één van de lekkere streekproducten die de omgeving te bieden heeft. Dankzij zijn prachtige locatie is T’Rest een perfecte stop om te onthaasten.

3

Drie fantastische ondernemers die de handen in elkaar slaan.

Yvan Ricour, Maïté Maira en Kenny Pappaert stellen u met trots hun gloednieuwe project voor: genaamd T’Rest.
De kracht van de symbiose tussen deze twee bestaande bedrijven schuilt in de perfecte aanvulling. Orecah waarvan Kenny Pappaert de zaakvoerder is, heeft een uitstekende reputatie opgebouwd in het verlenen van catering- en traiteur diensten op topniveau. BVBA Yvan Ricour & Zonen, met Yvan Ricour als zaakvoerder, is gespecialiseerd in het uitvoeren van elektriciteitswerken en het plaatsen van lichtreclames. Deze combinatie van culinaire en technische knowhow vormt een absolute meerwaarde voor de dagelijkse uitbating van de toeristische en culturele ruimtes van het kasteel.

Maïté Maira, tevens echtgenote van Yvan Ricour, managet de hele administratie van BVBA Yvan Ricour & Zonen.
Met haar achtergrond in communicatiemanagement en marketingcommunicatie, past zij perfect in het plaatje om deze concessie op een juiste manier te runnen naast Yvan en Kenny.

Yvan Ricour

  • 51 jaar
  • woont in Herfelingen
  • meer dan 30 Jaar ervaring als ondernemer in elektriciteit en lichtreclame
  • Zaakvoerder van Bvba Ricour en zonen
    Voorzitter van KFC Herne
  • Hobby: Voetbal
  • Betrouwbaar, flexibel en transparant.

Maïté Maira

  • 36 jaar
  • woont in Herfelingen
  • 15 jaar ervaring in de communicatie en administratie
  • Assistent zaakvoerder van Bvba Ricour en zonen
    Echtgenote en betrouwbaar rechterhand van Yvan Ricour.
  • Hobby: Dansen
  • Altijd goedlachs, creatief & zeer communicatief

Kenny Pappaert

  • 28 jaar
  • woont in Herne
  • meer dan 12 jaar ervaring in Horeca, waarvan 8 jaar als ondernemer
  • Zaakvoerder van:
    Orecah - Exclusieve Catering
    E-lunch.be - Leveringen van verse maaltijden aan huis
    Autres Saveurs - Broodjeszaak / tea-room in de Cora Shopping te Anderlecht
    Bistr'Oh Halle - Bistro/tea-room op Sint-Rochus te Halle
  • Hobby: Voetbal
  • Gedreven, onvermoeibaar & ambiteus